nos engagements

Ethique et déontologie

Savoir recevoir, c’est s’engager à garantir la qualité de nos prestations tout en préservant les valeurs éthiques et environnementales que nous défendons.

Ainsi, l’ensemble de nos services et produits sont choisis tant pour leur gage de qualité, que pour valoriser et préserver le savoir-faire des producteurs et artisans avec qui nous travaillons.

Engagés avec eux dans une démarche raisonnée et raisonnable, l’hôtel Le Gentleman met en pratique une certaine vision déontologique de l’hôtellerie, qui conjugue savoir vivre et savoir être.

 

nos partenaires

La tradition de l'excellence

Quel que soit leur domaine de compétences, nos prestataires et fournisseurs ont été sélectionnés autant pour leur professionnalisme vertueux que pour la qualité de leurs produits et prestations.

Agencement et literie

  • Treca : Marque et fabrication française haut de gamme, TRECA nous fournit l’intégralité de notre literie, accueillante et si confortable
  • Linvosges : Fondée en 1923, l’entreprise Linvosges est la référence française en matière de linge de lit et de bain.
  • Paulo Coelho : L’entreprise européenne de luminaires a gagné en 25 ans les premières places dans le monde professionnel de l’éclairage et de la mise en ambiance lumineuse.
  • Menuiserie Poirier : Ancien compagnon du devoir, homme talentueux et modeste, Yannis Poirier a notamment réalisé la bibliothèque en bois à la réception de l’hôtel.
  • Le Prince Jardinier : Depuis 1995, la marque française réalise du mobilier de jardin d’exceptions à partir de véritables chaises du jardin du Luxembourg, à Paris.
  • Farrow & Ball à Flamant, en passant par Lutèce, Nina Campbell et Sanderson ; nous faisons appel aux meilleurs fournisseurs pour nos papiers peints et peintures.

Arts de la table

  • Royal Limoges : Fondée en 1797, l’entreprise cultive l’art de la porcelaine à la française. Elle nous fournit, avec Guy Degrenne, l’intégralité de notre vaisselle.
  • Eurostyle : Un des derniers véritables orfèvres de France, amoureux de son métier, nous procure l’ensemble de nos couverts.

Choix gustatif

  • Le Palais des Thés : Les véritables saveurs de nos thés, sélectionnés par des passionnés, aux valeurs responsables.
  • La ferme de la métairie : Installé au Mans depuis 30 ans, la ferme de la métairie, également fournisseur du château de Versailles, nous procure nos confitures et sorbets.
  • Le miel du Gentleman : Selon leur bon vouloir, les abeilles de notre ruche produisent le miel que vous dégusterez. En fonction de la quantité disponible, nous nous approvisionnons également chez un apiculteur de la région.
  • Boulangerie : Frais et faits maison, tous nos pains et viennoiseries sont fournis chaque jour par les meilleures boulangeries fléchoises.

nos actions environnementales

Un engagement à long terme

La préservation de l’environnement et des ressources énergétiques est un enjeu majeur de notre société contemporaine. En investissant dans des aménagements spécifiques, Le Gentleman se veut être exemplaire dans sa politique de réduction de l’impact carbone, tout en garantissant la meilleure qualité de service.

Eau

  • Nous utilisons des réducteurs de débit sur les pommes de douche.
  • Nous avons veillé à l’isolation thermique des réseaux et gaines.
  • Nous utilisons le lave linge à plein, et privilégions les cycles courts.
  • Nous lavons les sanitaires avec très peu d’eau, en nous aidant de microfibres.

Electricité

  • Nous utilisons des ampoules basse consommation.
  • Nous utilisons des détecteurs de présence dans les endroits fréquentés par intermittence: parties communes et parking.
  • Nous veillons à une maintenance régulière de nos appareils, pour éviter la surconsommation due à l’encrassement.
  • Nous avons écarté la climatisation, car le coût écologique est disproportionné, pour une utilisation de quelques jours par an.

Chauffage

  • Nous avons installé du double vitrage dans toutes les chambres.
  • Nous avons isolé la plupart des murs et plafonds.
  • Notre chauffage centralisé a un système intuitif : chaque radiateur s’arrête dès que la température ciblée est atteinte.
  • Dans les chambres, vous pouvez augmenter le chauffage de quelques degrés.
  • Nous optimisons notre occupation, afin de ne pas surchauffer.

Démarche écologique et responsable

  • Nous avons chiné une partie de notre mobilier. Pour le reste, nous avons privilégié les fabricants français, voire européens.
  • Nous privilégions les produits locaux : (miel, confitures Bio, jus de pommes Bio, laitages, bière).
  • Nous respectons les rythmes naturels: à chaque saison ses produits.
  • Nous choisissons des denrées conditionnées sans emballage superflu : pas de sucre sachet, de mini confitures, etc.
  • Nos produits d’entretien sont écologiques et/ou non agressif. Nous les dosons au minimum.
  • Tout notre linge est en 100% coton, et fabriqué en France.
  • Nous trions systématiquement verre, plastiques, cartons, papiers.
  • Nous utilisons dès que possible du papier brouillon, recto verso, et privilégions les correspondances par email.

Tous Gentleman

La préservation de notre environnement est une nécessité. Pour nous soutenir dans notre démarche, vous pouvez en être acteur par des gestes simples, comme par exemple :

  • Eteindre la lumière de toute pièce inoccupée.
  • Ne mettre au sol que les serviettes dont vous souhaitez le remplacement.
  • Fermer l’eau au moment de vous savonner.
  • Eteindre le chauffage si vous ouvrez les fenêtres.
  • … /…

Les efforts de chacun assurent le bien vivre de tous.